“ مذاق الريادة (برنامج تأهيلي لصنّاع المقاهي والمطاعم) - الجلسة الثانية ”
🍽️ مذاق الريادة – الجلسة الثانية
"من الأرقام إلى القرار" – دراسة الجدوى المالية لمشروعك
🎯 عن الجلسة:
في هذه الجلسة العملية من برنامج مذاق الريادة، ننتقل من الشغف بالمذاق إلى إتقان لغة الأرقام. سنأخذك خطوة بخطوة نحو فهم الجوانب المالية الأساسية التي يحتاجها كل رائد في عالم المقاهي والمطاعم. من تحليل التكاليف إلى حساب نقطة التعادل، ستكتشف كيف تُترجم فكرتك إلى نموذج مالي واقعي يساعدك على اتخاذ قرارات استثمارية واثقة.
✅ أهداف الجلسة:
بناء نموذج مالي أولي لمشروعك.
التفريق بين التكاليف التأسيسية والتشغيلية.
فهم نقطة التعادل (Break-even Point) وحسابها.
مقارنة خيارات التمويل المتاحة واختيار الأنسب.
تجنب أبرز الأخطاء المالية القاتلة عند تأسيس المشروع.
👥 الفئة المستهدفة:
رواد الأعمال الجدد في مجال الأغذية والمشروبات.
أصحاب مشاريع قائمة يسعون لتوسيعها.
المهتمون بتأسيس كافيه أو مطعم بخطة مالية متينة.
المستفيدون من برامج دعم وتمويل المشاريع الصغيرة.
💡 مميزات الجلسة:
تطبيق عملي فوري على فكرة مشروعك.
أدوات ونماذج جاهزة لتقييم الجدوى المالية.
محاكاة حقيقية لأدوات دعم التمويل مثل "منشآت" وصناديق الدعم.
فرصة لمناقشة أفكارك مع مختصين في المجال.
0 مراجعات
محمد الشحاذة مستشار متخصص في تأسيس وتطوير المطاعم والمقاهي، بخبرة تتجاوز 20 عامًا في القطاع. يقدم حلولًا مبتكرة في هندسة المنيو والخدمات اللوجستية لرواد الأعمال والعلامات التجارية. يُعرف بأسلوبه العملي والإبداعي في تصميم المفاهيم. يشارك محتوى ملهمًا عبر سناب شات وتيك توك يجذب المهتمين بعالم الأغذية والمشروبات
