الجلسة الثامنة: التسويق الذكي للمطاعم – كيف تصنع حضورك وتحقق مبيعاتك؟

هل لديك مطعم رائع لكن لا أحد يعرف عنه؟ ✨
في الجلسة الثامنة من برنامج مذاق الريادة، ننتقل من المطبخ إلى عقول وقلوب العملاء!
سنكشف أسرار التسويق الرقمي والتقليدي، ونريك كيف تطلق مشروعك بـ "ضجة" لا تُنسى، وتبني خطة تسويقية ترفع المبيعات وتحجز لك مكانًا في ذاكرة السوق.
🔥 سواء كنت على وشك الافتتاح أو لديك مشروع يعمل فعليًا... هذه الجلسة ستمنحك الأدوات التي يستخدمها كبار العلامات التجارية لبناء جماهيرها وولاء عملائها.

🎯 أهداف الجلسة:

التمييز بين التسويق التقليدي والرقمي، ومتى تستخدم كل منهما.
فهم سلوك المستهلك في قطاع المطاعم والضيافة.
تعلم استراتيجيات الإطلاق الفعّالة للمطاعم.
تصميم حملات إبداعية تخلق التفاعل وتحقق الترند.
بناء خطة تسويق مستدامة ترتبط بأداء الفروع والمبيعات.
التعرف على أدوات التسويق (المنصات، المحتوى، المؤثرين).
قراءة وتحليل مؤشرات الأداء التسويقي واتخاذ قرارات مبنية على البيانات.

👥 الفئة المستهدفة:

أصحاب المطاعم والمقاهي الناشئة أو قيد التأسيس.
رواد الأعمال الراغبين في بناء علامة تجارية مميزة.
مشغلو ومديرو التسويق في قطاع الأغذية والضيافة.
فرق التسويق التي تعمل مع مشاريع الطعام والمشروبات.
كل من يسعى لتحويل فكرته من مشروع تقليدي إلى تجربة متكاملة تشتهر وتنتشر.

📌 مميزات الجلسة:

تطبيق عملي لبناء خطة تسويق حسب مشروعك.
أمثلة حقيقية على حملات ناجحة وملهمة.
أدوات جاهزة للتحميل والاستخدام الفوري.
تدريبات على تحديد KPIs وتحليل الأداء بذكاء.